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유제품 속의 카소모르핀의 정의와 잠재적 영향 및 연구 과제 그리고 자폐 스펙트럼 장애(ASD)와의 관계 카소모르핀의 정의 카소모르핀 casomorphin이라는 물질이 있다. 우유가 위장에서 소화될 때 생기는 일종의 약한 아편성분이다. 본래 우유 단백질은 대부분 카세인 형태로 존재한다. 분자를 현미경으로 확대해 보면 카세인이 수많은 구슬을 실에 줄줄이 꿰어 놓은 것처럼 생겼다는 걸 알 수 있다. 여기서 구슬 하나하나의 역할하는 것은 아미노산이다. 위장에서 카세인이 분해되면 아미노산 '구슬' 대분분은 홀몸이 되어 혈관으로 넘어간다. 그런데 그중 일부는 고작 몇 개씩이기 하지만 여전히 손에 손 잡는 짧은 가닥 형태를 유지한다. 이런 구슬 가닥은 혈액을 타고 떠돌다가 뇌에 이르러 헤로인과 모르핀이 결합하는 바로 그 수용체에 달라붙는다. 이 아미노산 가닥이 카소모르핀이다. 말하자면 우유가 아주 약한 아편 음료이기도.. 2024. 3. 19.
알코올이 인체에 미치는 영향과 알코올 섭취의 긍정적, 부정적 측면과 건강한 알코올 섭취 방법 알코올은 전 세계적으로 널리 마시는 음료 중하나다. 사교적 인모임이나 행사에서 즐겁게 마시는 한 잔의 술은 분위기를 고조시키고 사람과 사람사이의 대화를 더욱 활발하게 만들 수 있다. 하지만 알코올섭취가 건강에 미치는 영향은 그리 간단하지 않다. 알코올이 인체에 미치는 영향, 알코올 섭취의 긍정적인 면과 부정적인 면, 그리고 건강한 음주방법에 대해 알아보자. 알코올이 인체에 미치는 영향 알코올은 인체에 다양한 영향을 미칠 수 있는 강력한 중추 신경계 약물이다.적절한 양과 빈도로 섭취하면 알코올은 사회적 교류를 즐기고 긴장을 완화하는데 도움이 될 수 있지만, 과도한 섭취는 신체적, 정신적 건강에 악영향을 미칠 수 있다. 1. 신경계에 미치는 영향: 알코올은 중추신경계에 직접적인 영향을 미쳐 감정, 인지 및 .. 2024. 3. 19.
디지털 디톡스의 중요성과 방법 그리고 디지털 기기 의존에 따른 건강 문제 디지털 디톡스는 현대 사회에서 점점 더 중요해지고 있습니다. 이는 컴퓨터, 태블릿, 특히 스마트폰 등의 디지털 기기 사용을 일시적으로 중단하며, 실제 우리가 살고있는 세계와의 연결을 강화하는 과정을 의미합니다. 이 글에서는 디지털 디톡스의 중요성에 대해 집중적으로 이야기하고자 합니다. 디지털 디톡스의 중요성 첫째, 디지털 디톡스는 정신 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 현대인들은 대부분의 시간을 스마트폰이나 컴퓨터 화면에서 보냅니다. 이러한 디지털 장치를 지속적으로 사용하면 불안, 우울증, 스트레스 증가와 같은 정신 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 디지털 디톡스를 통해 이러한 디지털 장치와의 연결을 끊으면 마음을 자유롭게 하고 감정과 생각에 더 깊이 집중할 수 있습니다. 이는 궁극적으로 더 나은 정신 .. 2024. 3. 19.
수분의 역할과 수분 부족시 발생하는 문제, 권장 섭취량과 효과적인 수분 섭취 방법 수분 섭취의 중요성에 대해 깊이 있게 이해하기 위해서는, 인체가 어떻게 수분을 사용하고, 왜 충분한 수분을 섭취해야 하는지에 대한 과학적 이해가 필요합니다. 이 글에서는 수분의 역할, 수분 부족으로 발생할 수 있는 문제와 권장 수분 섭취량, 그리고 효과적인 수분 섭취 방법에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 수분의 역할은 무엇인가 인간의 몸은 약 60%가 수분으로 구성되어 있으며, 생명을 유지하는 데 필요한 많은 기능을 수행합니다. 수분은 세포 안팎으로 물질을 운반하는 데 도움을 주며 체온 조절에 필수적이며 소화, 흡수 및 배설에 중요한 역할을 합니다. 또한 수분은 눈, 코, 입 그리고 관절과 점막을 촉촉하게 유지하도록 도와주며, 영양소 운반하고 대사산물을 제거하는 데에도 중요합니다. 따라서 수분은 우리 몸의.. 2024. 3. 19.

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